the hands show the way of the heart

Our Kitchen

| On
February 24, 2010
Ponto Fraco: Não tenho jeito para delegar {dizer: "faz isto, que eu faço aquilo"}, fico atrapalhada quando tenho muitas pessoas a ajudar, e sou muito má com porções. Normalmente, faço comida a menos, o que é bastante grave.

Ponto Forte: Cozinhar algo pela primeira vez nem sempre corre bem, porque, como na vida, ou como em todos os começos, o desconhecido apresenta-se cheio de riscos. Acredito que ter um plano B ajuda em todos os processos. Ser optimista é o meu plano A, o meu plano B culinário é fazer pesquisa. Procuro receitas parecidas com aquilo que pretendo fazer, vejo alguns livros ou sites, e acabo por fazer com isso algo novo, mais personalizado e balanceado com os sabores que gosto.



Our Kitchen é um dos blogs mais inspiradores que encontrei nos últimos tempos.
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